INGREDIENTI

PREPARAZIONE

Scaldare la salsa al curry in una padella antiaderente e mescolarla al riso che servirà per realizzare il corpo completo dell’orsetto.
Frullare le 4 uova con il mirin e cuocere la frittata in una piccola padella rettangolare, servirà come “coperta”, una volta pronta la frittata adagiarla sopra al corpo dell’orsetto di riso.
Creare le braccia e adagiarle sulla coperta vicino al busto.
Decorare la coperta con della maionese e del ketchup, per il musetto utilizzare l’uovo sodo a rondelle e l’alga nori con l’ausilio di uno stampino.